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大田举办秋茶鉴评活动

时间:2013-10-31 10:14来源: 作者: 点击:
10月27日,作为大田县第八届高山茶文化节重要活动之一,福建高山茶文化创意产业园杯秋季茶叶质量鉴评活动在福建仙顶实业有限公司举办,本次活动邀请了陈郁榕等省内著名专家对今秋各参赛企业选送的茶样进行鉴评。专家们从茶色、茶香、茶味等方面对茶样进行了

 
    10月27日,作为大田县第八届高山茶文化节重要活动之一,福建高山茶文化创意产业园杯秋季茶叶质量鉴评活动在福建仙顶实业有限公司举办,本次活动邀请了陈郁榕等省内著名专家对今秋各参赛企业选送的茶样进行鉴评。专家们从茶色、茶香、茶味等方面对茶样进行了鉴别和品茗,评出了茶王、金奖、银奖、铜奖和优质奖。
   “今年大田的茶品质量有所提高,又进了一步,很不错。”在对选送的144只茶样逐一进行鉴评后,国家一级高级评茶师陈郁榕欣喜地说道。
   陈郁榕,曾担任福建省茶叶质量检测站站长等职务,是我省茶界的泰斗。自2006年10月应邀出席大田县首届高山茶文化节活动,并担任秋茶赛的评委,陈郁榕就一直和大田高山茶有着“亲密接触”。除了一届因事缺席外,陈郁榕已经担任了七届茶赛评委,见证了大田茶产业的发展,茶品质量不断进步。
   陈郁榕对今年的茶样很是满意:这届的茶样比上届又多了不少,获奖的茶样都很不错。铁观音香型馥郁幽香,滋味鲜爽回甘;金观音香型浓郁,滋味浑厚;东方美人茶汤色非常美,金黄清澈,细腻带蜜香。不同茶品各有千秋,可见大田茶农们的制茶技术更加精湛,茶叶品质也更稳定。大家都在认真地做茶,而且做得很好,我很为大家高兴。 (涂宝燕 文/图)
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